Über diesen Kurs
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Stufe „Anfänger“

Ca. 15 Stunden zum Abschließen

Empfohlen: 6 hours/week...

Englisch

Untertitel: Englisch
Kursteilnehmer, die sich für Course entscheiden, sind
  • Biologists
  • Scientists
  • Marketing Specialists
  • Filmmakers
  • Product Managers

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Lehrplan - Was Sie in diesem Kurs lernen werden

Woche
1
2 Stunden zum Abschließen

Population Growth and Global Animal Industries

11 Videos (Gesamt 104 min), 2 Quiz
11 Videos
Welcome to the Course1m
Global Food Security: What's the Status?11m
What About Livestock Systems? Part 110m
What About Livestock Systems? Part 214m
What are the Ethical Issues? Part 110m
What are the Ethical Issues? Part 213m
Copy of What are the Ethical Issues? Part 110m
Mega Trends in Animal Production Part 19m
Mega Trends in Animal Production Part 29m
Demand for Animal Products8m
2 praktische Übungen
Population Growth and Global Food Security16m
Trends in Animal Production10m
Woche
2
1 Stunde zum Abschließen

Issues Surrounding Animal Production

6 Videos (Gesamt 54 min), 2 Quiz
6 Videos
"Long Shadow - Concerns"8m
Introduction to Animal Welfare7m
Land Use: Animal Feeding Systems and Major Food/Feed Crops10m
Water: The Essential Resource for the Food Industry Part 110m
Water: The Essential Resource for the Food Industry Part 210m
2 praktische Übungen
Livestock Issues in Food Security20m
Water as a Resource in Food Production10m
Woche
3
2 Stunden zum Abschließen

Animal Feeds and the Environment

9 Videos (Gesamt 78 min), 3 Quiz
9 Videos
What are Roughages?11m
Feed Analysis7m
Nutrient Concentration in Modern Animal Systems7m
Nitrogen (N) in Food Production8m
The N/P Ratio Dilemma6m
Animal Manure: Waste or Resource10m
Feeding Management: Nutrient Source Control9m
Food Waste7m
3 praktische Übungen
Animal Feed Components and Their Analysis12m
Nutrients in Animal Production16m
Food Waste8m
Woche
4
1 Stunde zum Abschließen

General Animal Production, Efficiency and Food Safety

7 Videos (Gesamt 57 min), 3 Quiz
7 Videos
Food Safety, Elements of Concern - The Big Picture6m
Antibiotic Use in Livestock5m
Growth Promotion vs. Disease Prevention8m
Trends in Antibiotic Use5m
Rinderpest11m
Challenges of Food Security in the Developing World9m
3 praktische Übungen
The Animal Production Unit6m
Food Safety and Antibiotic Use10m
Livestock, Veterinary Medicine and Food Security8m
4.6
13 BewertungenChevron Right

Top-Bewertungen von Feeding the World

von AAMar 11th 2019

Coursera indeed has changed my life and empowered me the right skills for a better tomorrow .\n\ni am gratefully appreciate you , for all you have done to bless us

von YKMar 5th 2019

Fantastic Course! I was so pleased to participate in a course on Feeding the World and to learn it's reality. Thanks to all who put this course on.

Dozenten

Avatar

David Galligan

Professor of Animal Health Economics
School of Veterinary Medicine
Avatar

James Ferguson

Professor Emeritus
School of Veterinary Medicine

Über University of Pennsylvania

The University of Pennsylvania (commonly referred to as Penn) is a private university, located in Philadelphia, Pennsylvania, United States. A member of the Ivy League, Penn is the fourth-oldest institution of higher education in the United States, and considers itself to be the first university in the United States with both undergraduate and graduate studies. ...

Häufig gestellte Fragen

  • Sobald Sie sich für ein Zertifikat angemeldet haben, haben Sie Zugriff auf alle Videos, Quizspiele und Programmieraufgaben (falls zutreffend). Aufgaben, die von anderen Kursteilnehmern bewertet werden, können erst dann eingereicht und überprüft werden, wenn Ihr Unterricht begonnen hat. Wenn Sie sich den Kurs anschauen möchten, ohne ihn zu kaufen, können Sie womöglich auf bestimmte Aufgaben nicht zugreifen.

  • Wenn Sie ein Zertifikat erwerben, erhalten Sie Zugriff auf alle Kursmaterialien, einschließlich bewerteter Aufgaben. Nach Abschluss des Kurses wird Ihr elektronisches Zertifikat zu Ihrer Seite „Errungenschaften“ hinzugefügt – von dort können Sie Ihr Zertifikat ausdrucken oder es zu Ihrem LinkedIn Profil hinzufügen. Wenn Sie nur lesen und den Inhalt des Kurses anzeigen möchten, können Sie kostenlos als Gast an dem Kurs teilnehmen.

Haben Sie weitere Fragen? Besuchen Sie das Hilfe-Center für Teiln..