Über diesen Kurs

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Karriereergebnisse der Lernenden

43%

nahm einen neuen Beruf nach Abschluss dieser Kurse auf

45%

ziehen Sie für Ihren Beruf greifbaren Nutzen aus diesem Kurs

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Erhalten Sie nach Abschluss ein Zertifikat

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Beginnen Sie sofort und lernen Sie in Ihrem eigenen Tempo.

Flexible Fristen

Setzen Sie Fristen gemäß Ihrem Zeitplan zurück.

Stufe „Mittel“

Ca. 20 Stunden zum Abschließen

Empfohlen: 2-3 hours per week for 6 weeks....

Englisch

Untertitel: Englisch

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von

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Technische Universität München (TUM)

Lehrplan - Was Sie in diesem Kurs lernen werden

Woche
1

Woche 1

1 Stunde zum Abschließen

Module 1: Introduction

1 Stunde zum Abschließen
4 Videos (Gesamt 30 min)
4 Videos
Challenges and Trends8m
Food Quality7m
The Food Value Chain6m
4 praktische Übungen
Lesson 1 - Introduction2m
Trend in Agro-Food Value Chain6m
Consumer Requirements6m
Distribution of Value6m
1 Stunde zum Abschließen

Module 2: Quality and Consumers

1 Stunde zum Abschließen
5 Videos (Gesamt 44 min)
5 Videos
Part 2: Quality and Consumer Value14m
Part 3: Quality and Consumer Value1m
Part 1: Strategies for Value Creation15m
Part 2: Strategies for Value Creation4m
5 praktische Übungen
Part 1: Quality and Consumer Value4m
Part 2: Quality and Consumer Value8m
Part 3: Quality and Consumer Value4m
Part 1: Strategies for Value Creation8m
Part 2: Strategies for Value Creation4m
Woche
2

Woche 2

1 Stunde zum Abschließen

Module 3: Market Research

1 Stunde zum Abschließen
7 Videos (Gesamt 65 min)
7 Videos
Part 2: Introduction to Market Research16m
Data Types and Data Collection15m
Part 1: Data Analysis5m
Part 2: Data Analysis5m
Part 3: Data Analysis4m
Part 4: Data Analysis8m
7 praktische Übungen
Part 1: Introduction to Market Research2m
Part 2: Introduction to Market Research4m
Data Types and Data Collection6m
Part 1: Data Analysis2m
Part 2: Data Analysis2m
Part 3: Data Analysis2m
Part 4: Data Analysis4m
1 Stunde zum Abschließen

Module 4: Asymmetric Information about Quality

1 Stunde zum Abschließen
5 Videos (Gesamt 37 min)
5 Videos
Part 2: Asymmetric Information and Market Failures6m
Part 3: Asymmetric Information and Market Failures9m
Part 4: Asymmetric Information and Market Failures11m
Product Attributes and their Classification5m
5 praktische Übungen
Part 1: Asymmetric Information and Market Failures4m
Part 2: Asymmetric Information and Market Failures6m
Part 3: Asymmetric Information and Market Failures4m
Part 4: Asymmetric Information and Market Failures2m
Product Attributes and their Classification4m
Woche
3

Woche 3

1 Stunde zum Abschließen

Module 5: Food Labeling

1 Stunde zum Abschließen
4 Videos (Gesamt 36 min)
4 Videos
Part 2: Solving Market Failures8m
Part 1: Trust and Signaling9m
Part 2: Trust and Signalling9m
4 praktische Übungen
Part 1: Solving Market Failures4m
Part 2: Solving Market Failures10m
Part 1:Trust and Signaling4m
Part 2: Trust and Signalling4m
1 Stunde zum Abschließen

Module 6: Pricing Strategies and Implications

1 Stunde zum Abschließen
3 Videos (Gesamt 24 min)
3 Videos
Psychological Pricing8m
Retailer pricing behaviour5m
3 praktische Übungen
Basic pricing strategies4m
Psychological Pricing4m
Retailer Pricing Behaviour with Implication to Farmers’ Welfare4m
1 Stunde zum Abschließen

Module 7: Consumer Behavior and Brand Personality

1 Stunde zum Abschließen
3 Videos (Gesamt 21 min)
3 Videos
Consumer characteristics7m
Segmentation, positioning, and brand personality7m
3 praktische Übungen
Consumer’s purchasing process4m
Consumer characteristics4m
Segmentation, positioning, and brand personality4m
Woche
4

Woche 4

1 Stunde zum Abschließen

Module 8: Geographical Indicators

1 Stunde zum Abschließen
3 Videos (Gesamt 30 min)
3 Videos
Part 2: Geographical Indications (GI): concept, relevance and protection8m
GIs and market efficiency15m
3 praktische Übungen
Part 1: Geographical Indications (GI): concept, relevance and protection4m
Part 2: Geographical Indications (GI): concept, relevance and protection4m
GIs and market efficiency4m
1 Stunde zum Abschließen

Module 9: Innovation and Quality

1 Stunde zum Abschließen
7 Videos (Gesamt 50 min)
7 Videos
Part 2: Definitions and Types of Innovation6m
Part 1: Models and Diffusion of Innovation4m
Part 2: Models and Diffusion of Innovation7m
Part 3: Models and Diffusion of Innovation5m
Part 1: Drivers and Barriers of Innovation9m
Part 2: Drivers and Barriers of Innovation7m
7 praktische Übungen
Part 1: Definitions and Types of Innovation8m
Part 2: Definitions and Types of Innovation4m
Part 1: Models and Diffusion of Innovation4m
Part 2: Models and Diffusion of Innovation4m
Part 3: Models and Diffusion of Innovation4m
Part 1: Drivers and Barriers of Innovation4m
Part 2: Drivers and Barriers of Innovation4m

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Häufig gestellte Fragen

  • Sobald Sie sich für ein Zertifikat angemeldet haben, haben Sie Zugriff auf alle Videos, Quizspiele und Programmieraufgaben (falls zutreffend). Aufgaben, die von anderen Kursteilnehmern bewertet werden, können erst dann eingereicht und überprüft werden, wenn Ihr Unterricht begonnen hat. Wenn Sie sich den Kurs anschauen möchten, ohne ihn zu kaufen, können Sie womöglich auf bestimmte Aufgaben nicht zugreifen.

  • Wenn Sie ein Zertifikat erwerben, erhalten Sie Zugriff auf alle Kursmaterialien, einschließlich bewerteter Aufgaben. Nach Abschluss des Kurses wird Ihr elektronisches Zertifikat zu Ihrer Seite „Errungenschaften“ hinzugefügt – von dort können Sie Ihr Zertifikat ausdrucken oder es zu Ihrem LinkedIn Profil hinzufügen. Wenn Sie nur lesen und den Inhalt des Kurses anzeigen möchten, können Sie kostenlos als Gast an dem Kurs teilnehmen.

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