《营养与健康》介绍营养学基础知识,主要内容包括:人体所需的七大营养素的化学结构、主要生理功能、食物来源、人体每天的参考摄入量等;主要食物种类包括谷物类、薯类、豆类、坚果类、蔬菜类、水果类、肉类、水产品类、蛋类、乳制品类的营养价值;营养与疾病特别是一些慢性、高发性疾病如高血糖、高血脂、高血压、癌症等的关系。内容简单,适合无营养学基础、但希望了解一般的营养学知识,改善日常膳食质量的人选修。
von
营养与健康
Nanjing UniversityÜber diesen Kurs
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Lehrplan - Was Sie in diesem Kurs lernen werden
1 Stunde zum Abschließen
营养学基础
1 Stunde zum Abschließen
2 Videos (Gesamt 23 min)
1 Stunde zum Abschließen
营养学基础
1 Stunde zum Abschließen
4 Videos (Gesamt 31 min)
1 Stunde zum Abschließen
产能营养素
1 Stunde zum Abschließen
5 Videos (Gesamt 41 min)
2 Stunden zum Abschließen
非产能营养素
2 Stunden zum Abschließen
15 Videos (Gesamt 89 min)
Bewertungen
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- 3 stars9,09 %
- 2 stars3,03 %
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Top-Bewertungen von 营养与健康
von PW28. Mai 2017
Good course, but some videos is missing and the incorrect answers in the exam.
von KZ19. Nov. 2015
课程很严谨,知识量丰富,但是基本都是概念的东西,吸收起来比较困难,希望老师能把这门课上的更生活话,比如举例子,让学生的大脑动起来,太概念的东西大脑记完很容易遗忘
Häufig gestellte Fragen
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