Food Safety

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4.8 (347 Bewertungen)

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29. Apr. 2021

Concise, informative and Dr. Kahn has helped breakdown key concepts (policy and science) in an easy to understand and follow format! Thank you for 6 great weeks of learning.


29. Okt. 2020

I am a retired USDA employee. For the last six weeks, I have learned a lot in this course from Dr. Laura

Kahn, she is an amazing teacher. Thank you, Dr. Kahn

Aus der Unterrichtseinheit

Human Nutrition, Basic Microbiology, Food Safety, Food Security

Unterrichtet von

  • Placeholder

    Laura Kahn

    Research Health Policy Scholar

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