This course is an introduction to motivation, leadership, communications, decision making, and leading people through effective management of human resources (HR), ethics, social responsibility, and managing consumer experiences in the hospitality industry by examining service-driven management foundations.
von
Management Foundations in the Hospitality Industry
University of North TexasÃœber diesen Kurs
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Stufe „Anfänger“
To be successful in this course, you will need to understand the basic structure of a hospitality organization.
Ca. 7 Stunden zum Abschließen
Englisch
Untertitel: Englisch
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Lehrplan - Was Sie in diesem Kurs lernen werden
2 Stunden zum Abschließen
Module 1: Introduction to HR, Job Analysis, and Design
In our first module, we will discuss descriptions and functions of Human Resources departments, specifically within hospitality organizations. (Human Resources will often be abbreviated as HR in this course - this is also how the industry refers to Human Resources.)
2 Stunden zum Abschließen
2 Videos (Gesamt 4 min), 10 Lektüren
2 Stunden zum Abschließen
Module 2: Planning, Recruiting, and Talent Selection
In this module, we will continue to learn about best practices for planning for proper staffing levels and recruiting the best talent.
2 Stunden zum Abschließen
4 Videos (Gesamt 66 min), 1 Lektüre, 1 Quiz
1 Stunde zum Abschließen
Module 3: Orientation, Socialization, and Culture
In this module, we will discover the importance of selecting the right talent for a hospitality organization and review important strategies designed to increase the likelihood of success when selecting people for a job.
1 Stunde zum Abschließen
2 Videos (Gesamt 16 min), 1 Lektüre, 1 Quiz
2 Stunden zum Abschließen
Module 4: Training and Development
In this module, we examine training programs and employee performance appraisals.
2 Stunden zum Abschließen
2 Videos (Gesamt 22 min), 1 Lektüre, 1 Quiz
Häufig gestellte Fragen
Wann erhalte ich Zugang zu den Vorträgen und Aufgaben?
Was bekomme ich, wenn ich das Zertifikat erwerbe?
Ist finanzielle Unterstützung möglich?
Haben Sie weitere Fragen? Besuchen Sie das Learner Help Center.
