Über diesen Kurs

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Ca. 15 Stunden zum Abschließen
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Utrecht University

Lehrplan - Was Sie in diesem Kurs lernen werden

InhaltsbewertungThumbs Up96%(1,265 Bewertungen)Info
Woche
1

Woche 1

2 Stunden zum Abschließen

Introduction Future Food & Food Shortage Part I

2 Stunden zum Abschließen
4 Videos (Gesamt 18 min), 2 Lektüren, 2 Quiz
4 Videos
Introducing the theme - Food Shortage3m
Production limiting factors6m
Vulnerability to famines5m
2 Lektüren
Welcome to the course!10m
Food shortage or distribution problem?10m
1 praktische Übung
Shortage and production in context15m
Woche
2

Woche 2

3 Stunden zum Abschließen

Food Shortage Part II: Sustainable solutions

3 Stunden zum Abschließen
4 Videos (Gesamt 26 min), 2 Lektüren, 3 Quiz
4 Videos
Control of disease and spoilage in plants7m
Disease control in animals: Animal health5m
Learning from nature7m
2 Lektüren
Accepting alternative foods10m
Closure theme - Food shortage10m
2 praktische Übungen
Plant production in context30m
Animal welfare30m
Woche
3

Woche 3

3 Stunden zum Abschließen

Healthy Choices Part I: Food & Health

3 Stunden zum Abschließen
6 Videos (Gesamt 40 min), 4 Lektüren, 3 Quiz
6 Videos
Functionality of foods and dietary patterns8m
Early life nutrition5m
Interface gastrointestinal tract (GIT) and microbiotica6m
Food allergy9m
Obesity7m
4 Lektüren
Mother milk vs infant formula10m
Gastrointestinal development and function10m
Food allergy10m
Interesting topic?5m
3 praktische Übungen
What is nutrition?30m
Microbiomes in plants30m
GIT development and function30m
Woche
4

Woche 4

4 Stunden zum Abschließen

Healthy Choices Part II: Food-related behavior and interventions

4 Stunden zum Abschließen
7 Videos (Gesamt 28 min), 2 Lektüren, 4 Quiz
7 Videos
Psychological determinants of (un)healthy eating6m
Economic/environmental determinants of (un)healthy eating5m
Interventions aimed at individuals (Voedingscentrum)2m
Interventions aimed at individuals3m
Interventions aimed at the environment5m
Political/economical interventions3m
2 Lektüren
Interventions aimed at the environment20m
Closure theme - Healthy choices10m
1 praktische Übung
Recap theme - Healthy choices30m

Bewertungen

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Häufig gestellte Fragen

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