Über diesen Kurs

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Ca. 12 Stunden zum Abschließen
Chinesisch (traditionell)
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National Taiwan University

Lehrplan - Was Sie in diesem Kurs lernen werden

Woche
1

Woche 1

2 Stunden zum Abschließen

食品安全與風險分析

2 Stunden zum Abschließen
5 Videos (Gesamt 80 min), 1 Lektüre, 1 Quiz
5 Videos
1.1.1.變動中的食安環境21m
1.1.2.食品安全系統的開展10m
1.2.何謂風險分析23m
1.3.應用食品安全風險分析對國家政府的利益18m
1 Lektüre
NTU MOOC 課程問題詢問與回報機制1m
1 praktische Übung
Week 1 - Quiz25m
Woche
2

Woche 2

3 Stunden zum Abschließen

風險評估

3 Stunden zum Abschließen
4 Videos (Gesamt 91 min)
4 Videos
2.2. 實例演練18m
2.3. Risk 21 Matrix 二十一世紀風險矩陣36m
2.4.1. 食藥署-健康風險評估資料專區3m
1 praktische Übung
Week 2 - Quiz25m
Woche
3

Woche 3

3 Stunden zum Abschließen

風險管理

3 Stunden zum Abschließen
4 Videos (Gesamt 94 min)
4 Videos
3.2. 風險管理的架構7m
3.3. 食品安全風險管理26m
3.4. 實例演練 以黃麴毒素為例9m
1 praktische Übung
Week 3 - Quiz25m
Woche
4

Woche 4

3 Stunden zum Abschließen

風險溝通 1

3 Stunden zum Abschließen
3 Videos (Gesamt 87 min)
3 Videos
4.1.2.1. 風險溝通的模式31m
4.2.1.1. 風險溝通的策略31m
1 praktische Übung
Week 4 - Quiz25m

Häufig gestellte Fragen

Haben Sie weitere Fragen? Besuchen Sie das Hilfe-Center für Teiln..