Über diesen Kurs
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Ca. 8 Stunden zum Abschließen

Empfohlen: 4-5 hours/week...

Englisch

Untertitel: Englisch

Kompetenzen, die Sie erwerben

NutritionPlantPublic HealthCommunity Health

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Lehrplan - Was Sie in diesem Kurs lernen werden

Woche
1
1 Stunde zum Abschließen

Developing a New Meal System

4 Videos (Gesamt 41 min), 1 Quiz
4 Videos
1.2: The Nordic Movement, by Claus Meyer15m
Easy to Love, Easy to Get Hold of, Easy to Make, and Easy to Afford13m
1.4: Communication in the Research Center OPUS, by Kristian Levring Madsen7m
1 praktische Übung
Introduction to the New Nordic Diet14m
Woche
2
1 Stunde zum Abschließen

Development of the New Nordic Diet

3 Videos (Gesamt 40 min), 1 Quiz
3 Videos
2.2: Developing a New Nordic Diet, by Charlotte Mithril13m
2.3: Sustainability of the New Nordic Diet, by Henrik Saxe10m
1 praktische Übung
Development of the New Nordic Diet24m
Woche
3
2 Stunden zum Abschließen

The OPUS School Meal Study

7 Videos (Gesamt 87 min), 1 Quiz
7 Videos
3.2: The Opus School Meal Study, by Camilla Damsgaard25m
3.3: Results of the School Meal Study, by Camilla Damsgaard10m
4.1: The Importance of Children's Activity and Sleep, by Mads Fiil Hjorth12m
4.2: Movement behaviors in children and indicators of adverse health, by Mads Fiil Hjorth8m
4.3: Optimal Wellness, Development and Health, by Niels Egelund20m
4.4: The influence on children's cognition and performance in school, by Kim Michaelsen4m
1 praktische Übung
The OPUS School Meal Study26m
Woche
4
2 Stunden zum Abschließen

The OPUS Supermarket Intervention

6 Videos (Gesamt 75 min), 1 Quiz
6 Videos
5.2: Social Aspects of Acceptance, by Aruun Michelsen12m
6.1: The Adult Intervention, Part 1, the Studies, by Thomas Meinert Larsen20m
The Adult Intervention, Part 2, the Results10m
6.3: Perspectives on Health and Consumer Acceptance, by Thomas Meinert Larsen17m
6.4: The SHOP System, by Sanne Kjelleberg Poulsen6m
1 praktische Übung
The OPUS Supermarket Intervention24m
4.5
89 BewertungenChevron Right

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Top-Bewertungen von The New Nordic Diet - from Gastronomy to Health

von CQMar 20th 2018

Excellent course, I loved it. The information is very useful, interesting and based on scientific evidence. Many thanks to all the teachers for sharing their knowledge and experience.

von DMJul 3rd 2018

Really informative course relating to nutrition, sustainable food practices, and environmentalism. Highly recommended for anyone looking to be better informed about the food we eat!

Dozent

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Dr Arne Astrup, MD, DMSc.

Professor, Head of Department
Department of Nutrition, Exercise and Sports

Über Universität von Kopenhagen

The University of Copenhagen is the oldest University in Denmark - founded in 1479, and with over 38,000 students and more than 9,000 employees. The purpose of the University is to conduct research and provide education to the highest academic level. Based in Denmark's capital city it is one of the top research institutions in Europe. ...

Häufig gestellte Fragen

  • Sobald Sie sich für ein Zertifikat angemeldet haben, haben Sie Zugriff auf alle Videos, Quizspiele und Programmieraufgaben (falls zutreffend). Aufgaben, die von anderen Kursteilnehmern bewertet werden, können erst dann eingereicht und überprüft werden, wenn Ihr Unterricht begonnen hat. Wenn Sie sich den Kurs anschauen möchten, ohne ihn zu kaufen, können Sie womöglich auf bestimmte Aufgaben nicht zugreifen.

  • Wenn Sie ein Zertifikat erwerben, erhalten Sie Zugriff auf alle Kursmaterialien, einschließlich bewerteter Aufgaben. Nach Abschluss des Kurses wird Ihr elektronisches Zertifikat zu Ihrer Seite „Errungenschaften“ hinzugefügt – von dort können Sie Ihr Zertifikat ausdrucken oder es zu Ihrem LinkedIn Profil hinzufügen. Wenn Sie nur lesen und den Inhalt des Kurses anzeigen möchten, können Sie kostenlos als Gast an dem Kurs teilnehmen.

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