Über diesen Kurs

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Karriereergebnisse der Lernenden

39%

nahm einen neuen Beruf nach Abschluss dieser Kurse auf

34%

ziehen Sie für Ihren Beruf greifbaren Nutzen aus diesem Kurs

12%

erhalten Sie eine Gehaltserhöhung oder Beförderung

Zertifikat zur Vorlage

Erhalten Sie nach Abschluss ein Zertifikat

100 % online

Beginnen Sie sofort und lernen Sie in Ihrem eigenen Tempo.

Flexible Fristen

Setzen Sie Fristen gemäß Ihrem Zeitplan zurück.

Stufe „Anfänger“

Ca. 5 Stunden zum Abschließen

Englisch

Untertitel: Arabischer Raum, Ukrainisch, Tschechisch, Portugiesisch (Brasilien), Deutsch, Russisch, Englisch, Spanisch...

Kompetenzen, die Sie erwerben

Health InformaticsNutritionFood SafetyFood Science

Karriereergebnisse der Lernenden

39%

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Englisch

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Dozent

von

Stanford University-Logo

Stanford University

Lehrplan - Was Sie in diesem Kurs lernen werden

InhaltsbewertungThumbs Up98%(38,230 Bewertungen)Info
Woche
1

Woche 1

1 Stunde zum Abschließen

Background on Food & Nutrients

1 Stunde zum Abschließen
6 Videos (Gesamt 23 min)
6 Videos
A Sociocultural History of Obesity3m
Macronutrient Structure & Metabolism4m
Carbohydrate-rich Foods & the Glycemic Index3m
Animal & Plant-based Proteins3m
Dietary Fats & Their Effects on Human Health4m
1 praktische Übung
Section 1 Quiz12m
Woche
2

Woche 2

1 Stunde zum Abschließen

Contemporary Trends in Eating

1 Stunde zum Abschließen
5 Videos (Gesamt 26 min)
5 Videos
Trends in Sugar Consumption & Recommendations4m
The Case for Cooking6m
A Case Study: Middle-aged Pre-diabetic Man6m
A Step-wise Approach to Behavior Change2m
1 praktische Übung
Section 2 Quiz14m
Woche
3

Woche 3

21 Minuten zum Abschließen

Future Directions in Health - Part I

21 Minuten zum Abschließen
4 Videos (Gesamt 13 min)
4 Videos
Cooking: Fundamental Ingredients3m
Cooking: Increasing Vegetable Intake2m
Cooking: Sensible Substitutions3m
1 praktische Übung
Section 3 Quiz8m
Woche
4

Woche 4

25 Minuten zum Abschließen

Future Directions in Health - Part 2

25 Minuten zum Abschließen
4 Videos (Gesamt 15 min)
4 Videos
Shopping in a Supermarket2m
Reading Nutrition Labels4m
The Importance of Moderation in Maintaining a Healthy Diet4m
1 praktische Übung
Section 4 Quiz10m

Häufig gestellte Fragen

  • Sobald Sie sich für ein Zertifikat angemeldet haben, haben Sie Zugriff auf alle Videos, Quizspiele und Programmieraufgaben (falls zutreffend). Aufgaben, die von anderen Kursteilnehmern bewertet werden, können erst dann eingereicht und überprüft werden, wenn Ihr Unterricht begonnen hat. Wenn Sie sich den Kurs anschauen möchten, ohne ihn zu kaufen, können Sie womöglich auf bestimmte Aufgaben nicht zugreifen.

  • Wenn Sie ein Zertifikat erwerben, erhalten Sie Zugriff auf alle Kursmaterialien, einschließlich bewerteter Aufgaben. Nach Abschluss des Kurses wird Ihr elektronisches Zertifikat zu Ihrer Seite „Errungenschaften“ hinzugefügt – von dort können Sie Ihr Zertifikat ausdrucken oder es zu Ihrem LinkedIn Profil hinzufügen. Wenn Sie nur lesen und den Inhalt des Kurses anzeigen möchten, können Sie kostenlos als Gast an dem Kurs teilnehmen.

  • Sie haben bis zu zwei Wochen nach Ihrem Zahlungsdatum beziehungsweise bis zu zwei Wochen nach Beginn der ersten Kurseinheit (bei Kursen, die gerade gestartet sind) Anspruch auf eine volle Rückerstattung, je nachdem, was später eintritt. Nach dem Erwerb eines Kurszertifikats besteht kein Anrecht mehr auf Rückerstattung, auch dann nicht, wenn Sie den Kurs innerhalb des Zeitraums von zwei Wochen abgeschlossen haben. Lesen Sie unsere vollständige Rückerstattungsrichtlinie.

  • Ja, Coursera bietet Kursteilnehmern, die die Gebühr nicht bezahlen können, finanzielle Hilfe an. Sie beantragen diese Hilfe, indem Sie auf den entsprechenden Link links unter der Schaltfläche "Anmelden" klicken. Sie werden dazu aufgefordert, ein Antragsformular auszufüllen, und Sie werden benachrichtigt, wenn Ihr Antrag bewilligt wird. Mehr erfahren.

Haben Sie weitere Fragen? Besuchen Sie das Hilfe-Center für Teiln..